Husmanskost Varmrätt Strimlad älg biff med purjolök Posted on 15 januari, 201915 januari, 2019By : Lotta Ingredienser ca 2-3 p älgbiff 500 gram el annan typ av biff olja 1 skvätt finmald vitpeppar 2 kryddmått salt 1 tesked vitlök 1 klyfta oystersås santa maria 1 deciliter vatten 5 deciliter skivad purjolök 2 deciliter brun maizena till redning 1 matsked Gör så här. Strimla köttet fint och stek i oljan tillsammans med den hackade vitlöken. Krydda med salt och vitpeppar. Häll på oystersåsen och vatten och låt puttra i ca 20 minuter. Red av med maizenan utrört i lite kallt vatten. Tillsätt purjolöken och rör om. Låt puttra med lite snabbt och bli varm, den ska vara lite krispig. Servera med ris
Ingredienser ca 2-3 p