Drink

Sangria

Sangria kanske hör sommaren till men jag tycker det passar även en solig dag under påsk.

En dryck som går att variera med de frukter och bär du gillar bäst men så här brukar jag göra.

1 flaska rött vin
1 dl vit bacardi
1 st citron
6 st apelsiner
2 st äpplen
2 st hel kanelstång
3 st hel stjärnanis
1 st vaniljstång
2 msk strösocker
33 cl 7-up
Is

 

1. Häll vinet och bacardin i en bunke tillsätt strösockret och rör så det löser sig. Pressa 4 st apelsiner och häll ner       saften i bunken.
2. Skölj frukten noga. Skär äpplet i bitar och citron och apelsiner i skivor lägg ner dessa i vin blandningen. Tillsätt       kanelstång, stjärnanis och vaniljstången som skurits i bitar.
3. Ställ i kylen ett par timmar så den hinner dra åt sig smakerna.
4. Vid servering häll upp i en kanna och tillsätt 7-up och en massa is.
5. Garnera glasen med lite frukt/bär som du gillar.

Skål.